Guacamole s tequilou

By | 21.5.2015

Milovníci margarity a guacamole se z tohoto jedinečného chuťového spojení zblázní. Přidání tequily do klasického guacamole vytvoří další vrstvu chuti a unikátně se spojí s čerstvou limetkovou šťávou a chilli papričkou jalapeño. Toto guacamole s tequilou je pochopitelně pouze pro dospělé a dětem ho zcela rozhodně nepodávejte.

Guacamole s tequilou

Čas na přípravu: 15 minut

Hotovo za: 10 minut

Suroviny

  • 3 zralá avokáda – vypeckovaná a zbavená slupky
  • 1 polévková lžíce kvalitní tequily (lze použít i mezcal)
  • 1 malá bílá cibule nakrájená zcela najemno
  • 1 paprička jalapeño zbavená semínek a nasekaná na kousky
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • Šťáva z jedné limetky




Postup

  1. V míse rozmačkáme na pastu dužinu z avokád.
  2. Následně k této pastě přidáme všechny ostatní ingredience a vše pořádně promícháme.
  3. Guacamole je hotové a můžeme ho podávat.

Štítky guacamole s tequilou

Avokádo, tequila, cibule, chilli paprička jalapeño, sůl, limetka

Vyzkoušejte také jiné recepty

Doporučujeme zkusit si připravit třeba salsa verde guacamole, zázvorové guacamole nebo kari guacamole.

Výživové údaje guacamole s tequilou

3 porce v rámci tohoto receptu

Údaje pro jednu porci
Kalorie

446

Množství

% DDD

Tuky

39,3 g

50%

Nasycené tuky

8,2 g

41%

Cholesterol

0 mg

0%

Sodík

401 mg

17%

Sacharidy

21 g

8%

Vláknina

14,2 g

51%

Cukry

2,4 g

Proteiny

4,2 g

Vápník

32 mg

2%

Železo

1 mg

7%

Draslík

1036 mg

22%