Milovníci margarity a guacamole se z tohoto jedinečného chuťového spojení zblázní. Přidání tequily do klasického guacamole vytvoří další vrstvu chuti a unikátně se spojí s čerstvou limetkovou šťávou a chilli papričkou jalapeño. Toto guacamole s tequilou je pochopitelně pouze pro dospělé a dětem ho zcela rozhodně nepodávejte.
Čas na přípravu: 15 minut
Hotovo za: 10 minut
Suroviny
- 3 zralá avokáda – vypeckovaná a zbavená slupky
- 1 polévková lžíce kvalitní tequily (lze použít i mezcal)
- 1 malá bílá cibule nakrájená zcela najemno
- 1 paprička jalapeño zbavená semínek a nasekaná na kousky
- 1/2 čajové lžičky soli
- Šťáva z jedné limetky
Postup
- V míse rozmačkáme na pastu dužinu z avokád.
- Následně k této pastě přidáme všechny ostatní ingredience a vše pořádně promícháme.
- Guacamole je hotové a můžeme ho podávat.
Štítky guacamole s tequilou
Avokádo, tequila, cibule, chilli paprička jalapeño, sůl, limetka
Vyzkoušejte také jiné recepty
Doporučujeme zkusit si připravit třeba salsa verde guacamole, zázvorové guacamole nebo kari guacamole.
Výživové údaje guacamole s tequilou
3 porce v rámci tohoto receptu
| Údaje pro jednu porci | |||
| Kalorie |
446 |
||
|
Množství |
% DDD |
||
| Tuky |
39,3 g |
50% |
|
| Nasycené tuky |
8,2 g |
41% |
|
| Cholesterol |
0 mg |
0% |
|
| Sodík |
401 mg |
17% |
|
| Sacharidy |
21 g |
8% |
|
| Vláknina |
14,2 g |
51% |
|
| Cukry |
2,4 g |
– |
|
| Proteiny |
4,2 g |
– |
|
| Vápník |
32 mg |
2% |
|
| Železo |
1 mg |
7% |
|
| Draslík |
1036 mg |
22% |
|