Mango-avokádové guacamole

By | 27.4.2015

Pokud potřebujete nový skvělý recept na guacamole, který bude respektovat tradici a zároveň přinášet něco nového a neotřelého, pak pro vás máme ten pravý. Toto mango-avokádové guacamole je jako něco, co by vám pravděpodobně přinesli na stůl ve stylové moderní restauraci. Je neuvěřitelně osvěžující a chutné. Skvělé na tomto receptu je, že je super jednoduchý a nemusíte být mistr kuchař, abyste ho připravili. Čerstvé mango dodává tomuto guacamole nasládlou chuť, která doplňuje jemnost a jednoduchou chuť avokáda.

Mango-avokádové guacamole

Čas na přípravu: 25 minut

Hotovo za: 15 minut

Suroviny

  • 3 oloupaná a vypeckovaná správně vyzrálá avokáda
  • 1 oloupané a vypeckované mango
  • 1/4 nadrobno nakrájené červené cibule
  • 1/2 utřeného stroužku česneku
  • 1/4 červené papriky nakrájené na kostičky
  • 2 polévkové lžíce najemno nakrájeného koriandru
  • 1 chilli papričku zbavenou semínek a rozdrcenou v hmoždíři
  • Šťáva ze dvou limetek
  • Sůl
  • Pepř




Postup

  1. Vezmeme kusy avokáda a v míse je vidličkou rozmačkáme na pastu s malými kousky.
  2. Následně přidáme ostatní zpracované ingredience, důkladně vše zamícháme a můžeme podávat.

Štítky pro mango-avokádové guacamole

Avokádo, mango, červená cibule, česnek, červená paprika, koriandr, chilli paprička, limetka, sůl, pepř

Vyzkoušejte také jiné recepty

Také byste mohli zkusit přichystat guacamole s tequilou, ořechové nebo klasické.

Výživové údaje mango-avokádové guacamole

6 porcí v rámci tohoto receptu

Údaje pro jednu porci
Kalorie

249

Množství

% DDD

Tuky

19,8 g

25%

Nasycené tuky

4,2 g

21%

Cholesterol

0 mg

0%

Sodík

8 mg

0%

Sacharidy

19,8 g

7%

Vláknina

8 g

28%

Cukry

9 g

Proteiny

2,7 g

Vápník

24 mg

2%

Železo

1 mg

4%

Draslík

624 mg

13%