Pokud potřebujete nový skvělý recept na guacamole, který bude respektovat tradici a zároveň přinášet něco nového a neotřelého, pak pro vás máme ten pravý. Toto mango-avokádové guacamole je jako něco, co by vám pravděpodobně přinesli na stůl ve stylové moderní restauraci. Je neuvěřitelně osvěžující a chutné. Skvělé na tomto receptu je, že je super jednoduchý a nemusíte být mistr kuchař, abyste ho připravili. Čerstvé mango dodává tomuto guacamole nasládlou chuť, která doplňuje jemnost a jednoduchou chuť avokáda.
Čas na přípravu: 25 minut
Hotovo za: 15 minut
Suroviny
- 3 oloupaná a vypeckovaná správně vyzrálá avokáda
- 1 oloupané a vypeckované mango
- 1/4 nadrobno nakrájené červené cibule
- 1/2 utřeného stroužku česneku
- 1/4 červené papriky nakrájené na kostičky
- 2 polévkové lžíce najemno nakrájeného koriandru
- 1 chilli papričku zbavenou semínek a rozdrcenou v hmoždíři
- Šťáva ze dvou limetek
- Sůl
- Pepř
Postup
- Vezmeme kusy avokáda a v míse je vidličkou rozmačkáme na pastu s malými kousky.
- Následně přidáme ostatní zpracované ingredience, důkladně vše zamícháme a můžeme podávat.
Štítky pro mango-avokádové guacamole
Avokádo, mango, červená cibule, česnek, červená paprika, koriandr, chilli paprička, limetka, sůl, pepř
Vyzkoušejte také jiné recepty
Také byste mohli zkusit přichystat guacamole s tequilou, ořechové nebo klasické.
Výživové údaje mango-avokádové guacamole
6 porcí v rámci tohoto receptu
| Údaje pro jednu porci | |||
| Kalorie |
249 |
||
|
Množství |
% DDD |
||
| Tuky |
19,8 g |
25% |
|
| Nasycené tuky |
4,2 g |
21% |
|
| Cholesterol |
0 mg |
0% |
|
| Sodík |
8 mg |
0% |
|
| Sacharidy |
19,8 g |
7% |
|
| Vláknina |
8 g |
28% |
|
| Cukry |
9 g |
– |
|
| Proteiny |
2,7 g |
– |
|
| Vápník |
24 mg |
2% |
|
| Železo |
1 mg |
4% |
|
| Draslík |
624 mg |
13% |
|