Pokud potřebujete nový skvělý recept na guacamole, který bude respektovat tradici a zároveň přinášet něco nového a neotřelého, pak pro vás máme ten pravý. Toto mango-avokádové guacamole je jako něco, co by vám pravděpodobně přinesli na stůl ve stylové moderní restauraci. Je neuvěřitelně osvěžující a chutné. Skvělé na tomto receptu je, že je super jednoduchý a nemusíte být mistr kuchař, abyste ho připravili. Čerstvé mango dodává tomuto guacamole nasládlou chuť, která doplňuje jemnost a jednoduchou chuť avokáda.
Čas na přípravu: 25 minut
Hotovo za: 15 minut
Suroviny
- 3 oloupaná a vypeckovaná správně vyzrálá avokáda
- 1 oloupané a vypeckované mango
- 1/4 nadrobno nakrájené červené cibule
- 1/2 utřeného stroužku česneku
- 1/4 červené papriky nakrájené na kostičky
- 2 polévkové lžíce najemno nakrájeného koriandru
- 1 chilli papričku zbavenou semínek a rozdrcenou v hmoždíři
- Šťáva ze dvou limetek
- Sůl
- Pepř
Postup
- Vezmeme kusy avokáda a v míse je vidličkou rozmačkáme na pastu s malými kousky.
- Následně přidáme ostatní zpracované ingredience, důkladně vše zamícháme a můžeme podávat.
Štítky pro mango-avokádové guacamole
Avokádo, mango, červená cibule, česnek, červená paprika, koriandr, chilli paprička, limetka, sůl, pepř
Vyzkoušejte také jiné recepty
Také byste mohli zkusit přichystat guacamole s tequilou, ořechové nebo klasické.
Výživové údaje mango-avokádové guacamole
6 porcí v rámci tohoto receptu
Údaje pro jednu porci | |||
Kalorie |
249 |
||
Množství |
% DDD |
||
Tuky |
19,8 g |
25% |
|
Nasycené tuky |
4,2 g |
21% |
|
Cholesterol |
0 mg |
0% |
|
Sodík |
8 mg |
0% |
|
Sacharidy |
19,8 g |
7% |
|
Vláknina |
8 g |
28% |
|
Cukry |
9 g |
– |
|
Proteiny |
2,7 g |
– |
|
Vápník |
24 mg |
2% |
|
Železo |
1 mg |
4% |
|
Draslík |
624 mg |
13% |