Tag Archives: jalapeños

Klasické guacamole

V tomto receptu si představíme, jak správně připravit klasickou avokádovou pomazánku. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 6 osob Ingredience 4 zralá avokáda – vypeckovaná a oloupaná 4 malá zralá rajčata nakrájená na kostičky a zbavená pecek 5 polévkových lžic čerstvých listů koriandru nasekaných na kusy 3 polévkové lžíce najemno nasekané cibule 1 utřený stroužek… Číst více »

Recept na avokádovou pomazánku s tequilou

Typickým mexickým destilátem obohacená verze klasického receptu. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 3 až 4 osoby Ingredience 3 zralá avokáda – vypeckovaná a zbavená slupky 1 polévková lžíce kvalitní tequily (lze použít i mezcal) 1 malá bílá cibule nakrájená zcela najemno 1 paprička jalapeño zbavená semínek a nasekaná na kousky 1/2 čajové lžičky soli… Číst více »

Salsa verde guacamole s brusinkami

Představíme si recept na salsa verde verzi s brusinkami. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 4 osoby Ingredience 2 zralá avokáda – vypeckovaná a oloupaná 4 polévkové lžíce omáčky salsa verde 50 g sušených brusinek 1/2 čajové lžičky mořské soli 1/2 čajové lžičky vypeckovaných a najemno nakrájených papriček jalapeño 1/2 polévkové lžíce nasekaných petrželových listů… Číst více »

Recept na guacamole se slaninou

O trochu méně zdravý recept se slaninou. Doba přípravy 25 minut Porce Pro 6 osob Ingredience 2 avokáda 4 plátky slaniny 1 polévková lžíce šťávy z citronu 1 malá červená cibule nasekaná najemno 1 rajče nakrájené na kostičky 1/2 čajové lžičky drceného římského kmínu 2 polévkové lžíce plátků nakládaných papriček jalapeño Sůl a pepř na dochucení… Číst více »

Avokádové guacamole s ananasem

Udělejte si toto lahodné avokádové guacamole s ananasem. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 6 až 8 osob Ingredience 2 oloupaná a vypeckovaná avokáda 1 oloupaný a na kousky nasekaný čerstvý ananas 1 malé rajče zbavené semínek a nakrájené na kostičky 1 na plátky nakrájená paprička jalapeño 3 polévkové lžíce čerstvě nasekaného koriandru 1 polévková… Číst více »