Dietní guacamole se sýrem cottage

By | 21.5.2015

Netradiční, přesto však velice chutná a stále nanejvýš zdravá dietní verze se sýrem cottage.

Dietní guacamole se sýrem cottage

Doba přípravy

15 minut

Porce

Pro 2 až 3 osoby

Ingredience

2 dobře vyzrálá avokáda

300 g sýru cottage

4 stroužky česneku

4 polévkové lžíce čerstvé šťávy z limetky

2 jarní cibulky

Chilli

Sůl

Pepř

Postup

Nejprve je nutné zbavit avokáda slupky a pecek. Poté dužinu avokáda vložíme do mísy a rozmačkáme. Přidáme cottage sýr, utřené stroužky česneku, limetkovou šťávu a nakrájenou jarní cibulku. Osolíme, opepříme a přisypeme chilli podle chuti. Vše důkladně smísíme, ochutnáme a podle potřeby případně přidáme ještě další sůl, pepř či chilli. Guacamole se sýrem cottage můžeme podávat.

Výživové hodnoty pro dietní guacamole se sýrem cottage

Uvedené výživové hodnoty pro dietní guacamole se sýrem cottage jsou pochopitelně orientační a přibližné, neboť se budou samotné použité suroviny v tomto ohledu alespoň částečně lišit v závislosti na použitém typu, druhu či odrůdě dané ingredience. Současně je nutné brát v potaz, že jsou výživové hodnoty vypočítány na celý recept, nikoliv na jednu porci. Proto je nezbytné přepočítat si je v případě potřeby na jednu osobu, a to prostým dělením. V tomto konkrétním případě by to znamenalo, že budeme hodnoty dělit 2 až 3 (pokud tedy bude počet konzumentů odpovídat tomuto číslu a pokud tyto osoby zkonzumují alespoň přibližně stejné množství guacamole se sýrem cottage).

Základní výživové hodnoty

Kalorie celkem 1092,1
Tuky 75,5 g
– Z toho nasycené mastné kyseliny 20,6 g
– Z toho polynenasycené mastné kyseliny 11 g
– Z toho mononenasycené mastné kyseliny 37,5 g
Cholesterol 45 mg
Sodík 1391,3 mg
Draslík 2659,7 mg
Sacharidy 68,5 g
– Z toho vláknina 36,4 g
– Z toho cukry 17,7 g
Proteiny 53 g

Vitamíny, minerály a stopové prvky

V pravém sloupci je v procentech uvedeno naplnění doporučené denní dávky daného vitamínu, minerálu či stopového prvku, avšak opět na celý recept. Znovu je tedy nutné dělit reálným počtem konzumentů, abychom dostali skutečné naplnění doporučené denní dávky pro jednu osobu.

Vitamín A 60,6 %
Vitamín B12 31 %
Vitamín B6 47,1 %
Vitamín C 213,7 %
Vitamín D 0 %
Vitamín E 3 %
Vápník 27,6 %
Měď 102 %
Kyselina listová 64,7 %
Železo 11,4 %
Hořčík 43,6 %
Mangan 44,1 %
Niacin 24,9 %
Kyselina pantothenová 64,3 %
Fosfor 67,7 %
Riboflavin 51,1 %
Selen 41,6 %
Thiamin 16,1 %
Zinek 25,5 %

Vyzkoušejte také jiné recepty

Zkusit můžete i recepty na ořechové guacamole, krémové guacamole či guacamole s kukuřicí.


Shrnutí
recipe image
Název receptu
Dietní guacamole se sýrem cottage
Publikováno
Celkový čas
Průměrné hodnocení
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

Zpět na úvodní stránku