Guacamole

Klasické guacamole

V tomto receptu si představíme, jak správně připravit klasické guacamole. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 6 osob Ingredience na klasické guacamole 4 zralá avokáda – vypeckovaná a oloupaná 4 malá zralá rajčata nakrájená na kostičky a zbavená pecek 5 polévkových lžic čerstvých listů koriandru nasekaných na kusy 3 polévkové lžíce najemno nasekané cibule 1… Celý recept »

Recept na guacamole s kukuřicí

Výborný recept na guacamole s kukuřicí. Doba přípravy 25 minut Porce Pro 4 osoby Ingredience na recept na guacamole s kukuřicí 3 vypeckovaná a oloupaná vyzrálá avokáda 1 čerstvý klas kukuřice (lze použít i nakládaný) 1 větší rajče zbavené semínek a nakrájené na menší kousky 3 nakrájené jarní cibulky 2 čajové lžíce čerstvé šťávy z limetky… Celý recept »

Guacamole s černými fazolemi

Přichystejte si lahodné guacamole s černými fazolemi. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 3 až 4 osoby Ingredience na guacamole s černými fazolemi 2 avokáda bez pecek a slupky 1 plechovka černých fazolí 1 menší najemno nakrájená cibule 1 utřený stroužek česneku 1 čajová lžička chilli 1/2 polévkové lžíce hrubé soli 2 polévkové lžíce čerstvé… Celý recept »

Dietní guacamole se sýrem cottage

Netradiční, přesto však velice chutné a stále nanejvýš zdravé dietní guacamole se sýrem cottage. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 2 až 3 osoby Ingredience na dietní guacamole se sýrem cottage 2 dobře vyzrálá avokáda 300 g sýru cottage 4 stroužky česneku 4 polévkové lžíce čerstvé šťávy z limetky 2 jarní cibulky Chilli Sůl Pepř Postup… Celý recept »

Ořechové guacamole

Zkuste si připravit vlašskými ořechy a mandlemi vylepšené ořechové guacamole. Doba přípravy 25 minut Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience na ořechové guacamole 4 avokáda – vypeckovaná a oloupaná 10 vlašských ořechů 5 mandlí 1 malá cibule – nakrájená nadrobno Šťáva z jedné limetky 1 polévkové lžíce čerstvě nasekaného tymiánu 1/2 polévkové lžíce soli 1/4… Celý recept »

Guacamole s rybí omáčkou

Několik typických surovin chybí, jedna velmi netypická přebývá. To je guacamole s rybí omáčkou. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience na guacamole s rybí omáčkou 4 vyzrálá avokáda – oloupaná a zbavená pecek 2 čajové lžičky rybí omáčky 1/2 čajové lžičky soli 2 polévkové lžíce čerstvě vymačkané šťávy z limetky 4… Celý recept »

Recept na guacamole s tequilou

Typickým mexickým destilátem obohacená verze klasického receptu. To je recept na guacamole s tequilou. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 3 až 4 osoby Ingredience na recept na guacamole s tequilou 3 zralá avokáda – vypeckovaná a zbavená slupky 1 polévková lžíce kvalitní tequily (lze použít i mezcal) 1 malá bílá cibule nakrájená zcela najemno… Celý recept »

Zázvorové guacamole

Klasické suroviny plus blahodárný žlutý asijský kořen rovná se zázvorové guacamole. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 4 osoby Ingredience na zázvorové guacamole 3 zralá avokáda – vypeckovaná a oloupaná 1 polévková lžíce zcela najemno nadrceného/rozmixovaného kořene zázvoru 1 rozdrcený stroužek česneku 2 polévkové lžíce nasekaných čerstvých koriandrových listů Šťáva z jedné menší limetky 1… Celý recept »

Krémové guacamole

Přinášíme recept na jogurtem zjemněné krémové guacamole. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience na krémové guacamole 4 zralá avokáda – oloupaná a vypeckovaná 80 g bílého jogurtu (ideálně řeckého) 3 polévkové lžíce nasekaného čerstvého koriandru 1 stroužek utřeného česneku 3/4 čajové lžičky soli (ideálně mořské) 1/2  čajové lžičky chilli omáčky,… Celý recept »

Recept na kalifornské guacamole

Jihozápadem Spojených státu amerických osvěžený recept na kalifornské guacamole. Doba přípravy 10 minut Porce Pro 6 osob Ingredience na recept na kalifornské guacamole 4 zralá avokáda zbavená slupky a pecky 1 nadrobno nasekané rajče 2 polévkové lžíce čerstvé šťávy z citronu 1 rozdrcený stroužek česneku 1 malá cibule nakrájená nadrobno 1/4 čajové lžičky drceného římského kmínu… Celý recept »

Salsa verde guacamole s brusinkami

Představíme si recept na salsa verde guacamole s brusinkami. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 4 osoby Ingredience na salsa verde guacamole s brusinkami 2 zralá avokáda – vypeckovaná a oloupaná 4 polévkové lžíce omáčky salsa verde 50 g sušených brusinek 1/2 čajové lžičky mořské soli 1/2 čajové lžičky vypeckovaných a najemno nakrájených papriček jalapeño… Celý recept »

Mango-avokádové guacamole

Recept na sladkým mangem vylepšené mango-avokádové guacamole. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 6 osob Ingredience na mango-avokádové guacamole 3 oloupaná a vypeckovaná správně vyzrálá avokáda 1 oloupané a vypeckované mango 1/4 nadrobno nakrájené červené cibule 1/2 utřeného stroužku česneku 1/4 červené papriky nakrájené na kostičky 2 polévkové lžíce najemno nakrájeného koriandru 1 chilli papričku… Celý recept »

Guacamole s uzeným lososem

V tomto receptu nalezneme řadu pro guacamole netypických surovin. Přesto je guacamole s uzeným lososem nanejvýš lahodné. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 6 až 8 osob Ingredience na guacamole s uzeným lososem 3 dobře vyzrálá avokáda 150 g uzeného lososa 1 stvol řapíkatého celeru 80 g červené cibule 80 g čerstvých listů koriandru 2… Celý recept »

Kari guacamole

Recept na indickým kořením provoněné kari guacamole. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience na kari guacamole 4 avokáda – oloupaná a zbavená pecky 1 malá cibule nakrájená najemno 1 rajče střední velikosti zbavené semínek a nakrájené na kostky 2 rozdrcené stroužky česneku 2 polévkové lžíce čerstvě nasekaného koriandru 1 polévková… Celý recept »

Recept na guacamole se slaninou

O trochu méně zdravý recept na guacamole se slaninou. Doba přípravy 25 minut Porce Pro 6 osob Ingredience na recept na guacamole se slaninou 2 avokáda 4 plátky slaniny 1 polévková lžíce šťávy z citronu 1 malá červená cibule nasekaná najemno 1 rajče nakrájené na kostičky 1/2 čajové lžičky drceného římského kmínu 2 polévkové lžíce plátků… Celý recept »

Guacamole s parmezánem a bazalkou

Přinášíme recept na guacamole se špetkou Itálie. To je guacamole s parmezánem a bazalkou. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 6 osob Ingredience na guacamole s parmezánem a bazalkou 3 vypeckovaná a oloupaná zralá avokáda Velká hrst nasekaných bazalkových listů (čerstvých) 100 g strouhaného parmezánu 2 polévkové lžíce olivového oleje Šťáva a kůra z jednoho menšího… Celý recept »

Recept na guacamole s pomerančem

Tento klasický mexický pokrm a pomeranč? Proč ne! Vyzkoušejte recept na guacamole s pomerančem. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 4 osoby Ingredience na recept na guacamole s pomerančem 3 oloupaná a vypeckovaná zralá avokáda 2 pomeranče 3 hrsti nakrájených listů římského salátu Svazek (cca 5 ks) jarních cibulek nakrájených najemno 4 polévkové lžíce čerstvě… Celý recept »

Avokádové guacamole s ananasem

Udělejte si toto lahodné avokádové guacamole s ananasem. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 6 až 8 osob Ingredience na avokádové guacamole s ananasem 2 oloupaná a vypeckovaná avokáda 1 oloupaný a na kousky nasekaný čerstvý ananas 1 malé rajče zbavené semínek a nakrájené na kostičky 1 na plátky nakrájená paprička jalapeño 3 polévkové lžíce… Celý recept »

Guacamole s baby karotkou

Tento recept na guacamole s baby karotkou je oproti klasické verzi velice zjednodušený. Baby karotku pak používáme k nabírání samotného guacamole. Doba přípravy 10 minut Porce Pro 4 osoby Ingredience na guacamole s baby karotkou 1 zralé avokádo zbavené slupky a pecky 300 g baby karotky 1 čajová lžička citronové šťávy Špetka sušeného česneku Špetka… Celý recept »

Guacamole s kayenským pepřem

Recept na lehce pálivé guacamole s kayenským pepřem. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 6 osob Ingredience na guacamole s kayenským pepřem 3 avokáda zbavená pecek a oloupaná 1 rajče střední velikosti nakrájené na kostičky 1/2 červené papriky nakrájené na kostičky 1 malá cibule nasekaná nadrobno 2 stroužky utřeného česneku 1 polévková lžíce šťávy z citronu… Celý recept »